Monthly Archives: April 2014

今週のデザート

今週のデザート

日頃から通わせていただいている、とあるパン屋さんのバケットを使って…のパンプディング。パンのハジがカリカリして美味し〜♪おひとついかが?

 

本日のデザート

本日のデザート

今日のデザートはパンナコッタ風プリン。いろいろな器で冷やし固め中。出来上がりにはキャラメルソースを添えてお出しします。

 

キャラメルソース

キャラメルソース

クツクツ煮詰めていると、映画館のようなあま〜い香りが。

 

イギリスのデザート

イギリスのデザート

アップルクランブルを作りました。 アイスクリームを添えても美味しい。 今回はカスタードソースで。

 

カポナータ

カポナータ

静岡産のズッキーニが出ていたので早速カポナータを。ズッキーニの緑が美しい。シンプルですが、冷やして食べても美味しいです。

 

裁縫

裁縫

先日、生地や糸を買い込み、スタッフの着けるエプロンを製作!空いた時間でコツコツやっているので、全て完成するにはまだまだ時間がかかりそうです。

 

ピクルス

ピクルス

わさびの茎のピクルス。いろいろ漬けてきましたが、大成功の食材でした。